Рецепт - Миндально-клубничные конфеты для влюбленных
21 января 2013
Ингредиенты для рецепта Миндально-клубничные конфеты для влюбленных:
Розовая вода – половина чайной ложки
Шоколадная глазурь - 100 грамм
Клубничное пюре - 30 грамм
50 грамм - сахарная пудра
Молотый миндаль - 120 грамм
Щепотка шафрана
Способ приготовления рецепта Миндально-клубничные конфеты для влюбленных:
Вкуснейшие шоколадные конфеты личного приготовления – это просто необыкновенный подарок на День Валентина. Съедобные клубничные сердечки – это самый идеальный подарок для своего любимого. Клубнику нужно заблаговременно разморозить, хорошенько измельчить и протереть ее через сито. Шафран тщательно растереть в порошок, добавить его в клубничное пюре, дать всему немного настояться. Перемешать сахарную пудру и молотый миндаль. Добавить клубничное пюре туда и розовую воду, хорошенечко все вымесить. Должна получиться довольно пластичная масса. Выложить приготовленную массу на стол, покрытую пекарской бумагой, немного утрамбовать, придавая форму прямоугольника или квадрата, убрать на тридцать минут в морозилку. Разрезать подготовленный пласт при помощи специального ножа или маленьких формочек для печенья, покрыть все шоколадной глазурью, хорошенько все охладить.